Coltello chiudibile lama 6 cm mod. Delta manico legno di rosa
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150.00€
- Brand: Laguiole en Aubrac
- Product Code: LA 011
- Availability: Out Of Stock
Nel 1829 nacque a Laguiole, piccolo paesino di montagna situato in Aveyron (nel sud-ovest della Francia) un modesto coltello da contadino.
Un'ape o mosca, simbolo di prestigio Napoleonico, adornava la molla.
Il coltello Laguiole viene fabbricato dappertutto, ma sono i criteri di qualità e la produzione locale, attenta e selettiva, che ne fanno la differenza.
L'assemblaggio del coltello è interamente eseguito a mano: una sola persona lo costruisce fino in fondo e lo "firma" con un disegno personalizzato sulla molla.
Anche l'incisione del marchio sulla lama e sulla molla viene fatta a mano.
La croce, sulle guancette, era il Rosario dei pastori.
Il manico ha una lavorazione particolare a forma di delta che vuole ricordare il simbolo di questi coltelli: l'abeille. Il materiale usato è il legno di rosa, appartenente alla famiglia dei palissandri, di origine principalmente brasiliana che è caratterizzato da una colorazione rosata con venature più scure.