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Coramella da tavolo in cuoio di vitello adatta a ravvivare il tagliente dei rasoi a mano libera. Ha il manico in legno. E' composta da due facciate, una in cuoio naturale mentre sull'altra è applicata una pietra escher (grana 6000)...
Prodotti in Giappone, i coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. Le lame sono costruite in acciaio inossidabile con Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, che permette di realizzare lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione. Come le spade dei Samurai, ogni lama dei coltelli Global è appesantita con attenzione per accertare l'equilibrio perfetto nella mano. I profili regolari e la costruzione senza giunte eliminano le prese di sporcizia dell'alimento, offrendo igiene e sicurezza. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. Oggi i coltelli Global sono apprezzati dalla maggior parte degli chefs e dai professionisti alberghieri per la loro leggerezza e maneggevolezza, che vi consentirà un tag..
La pietra combinata offre una grana grossa (1000) da un lato per sgrossare e una grana fine(6000) dall’altro per l’affilatura finale. Questa pieta giapponese sintetica offre al professionista la possibilità di rifinire l’affilatura in maniera ottimale. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano...
La pietra combinata offre una grana grossa da un lato per sgrossare e una grana fine dall’altro per l’affilatura finale. La DM-0600 offre al professionista la possibilità di rifinire l’affilatura in maniera ottimale. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano. Le pietre poggiano ai bordi del pratico sostegno in plastica, permettendo cosí ad entrambi i lati d'asciugarsi rapidamente. Il supporto in plastica è inoltre provvisto di un piccolo canale di scolo e di una vaschetta di raccolta dell'acqua, con la quale inumidire ripetutamente la pietra durante l'affilatura. I piedi antiscivolo garantiscono un appoggio sicuro. Il gruppo KAI , con sede a Tokio, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande du..
Per affilare in modo ideale i coltelli e per levigarli finemente, usare le pietre tradizionali legate in ceramica. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano. Con i suoi due lati, un lato grosso per sgrossare e un lato sottile per l'affilatura finale, Kai offre qualcosa in più per ogni esigenza. Il gruppo KAI , con sede a Tokio, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande durata...
La pietra combinata offre una grana grossa da un lato per sgrossare e una grana fine dall’altro per l’affilatura finale. Queste pietre adottano una posizione inclinata grazie a un pratico sistema di fissaggio. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano. Le pietre poggiano ai bordi del pratico sostegno in plastica, permettendo cosí ad entrambi i lati d'asciugarsi rapidamente. Il supporto in plastica è inoltre provvisto di un piccolo canale di scolo e di una vaschetta di raccolta dell'acqua, con la quale inumidire ripetutamente la pietra durante l'affilatura. I piedi antiscivolo garantiscono un appoggio sicuro. Il gruppo KAI , con sede a Tokio, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e ..
Pietra grana 1000 serie "Specialty Stone". Il produttore giapponese di pietre ad acqua NANIWA, con sede a Osaka, è rinomato come fornitore delle migliori pietre da affilatura. Le pietre da affilatura della Naniwa sono molto piacevoli da usare. Si ha quasi la percezione della lama che diventa man mano più affilata. Otterrete un filo impeccabile. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano...
Pietra grana 10000 serie "Specialty Stone". Il produttore giapponese di pietre ad acqua NANIWA, con sede a Osaka, è rinomato come fornitore delle migliori pietre da affilatura. Le pietre da affilatura della Naniwa sono molto piacevoli da usare. Si ha quasi la percezione della lama che diventa man mano più affilata. Otterrete un filo impeccabile. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano...
Pietra da affilatura Grana: 2000 Pietre serie speciale "Super stone" per affilatura fine Il produttore giapponese di pietre ad acqua NANIWA, con sede a Osaka, è rinomato come fornitore delle migliori pietre da affilatura. Le pietre da affilatura e lappatura della Naniwa sono molto piacevoli da usare. Si ha quasi la percezione della lama che diventa man mano più affilata. Le pietre Naniwa nelle grane più fini sono l’ideale per la la lappatura. Con nessun’altra pietre otterrete un filo così impeccabile. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano. Le pietre poggiano ai bordi del pratico sostegno in plastica, permettendo cosí d'asciugarsi rapidamente. I piedi antiscivolo garantiscono un appoggio sicuro...
La pietra per affilare KAI a grana 3000 (18 x 6 x 1 cm) è l'ultima innovazione di casa KAI, con la quale affilare i coltelli a nuovo. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano. Le pietre poggiano ai bordi del pratico sostegno in plastica, permettendo cosí ad entrambi i lati d'asciugarsi rapidamente. Il supporto in plastica è inoltre provvisto di un piccolo canale di scolo e di una vaschetta di raccolta dell'acqua, con la quale inumidire ripetutamente la pietra durante l'affilatura. I piedi antiscivolo garantiscono un appoggio sicuro. Il gruppo KAI , con sede a Tokio, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande durata...
Pietra grana 3000 serie "Specialty Stone". Il produttore giapponese di pietre ad acqua NANIWA, con sede a Osaka, è rinomato come fornitore delle migliori pietre da affilatura. Le pietre da affilatura della Naniwa sono molto piacevoli da usare. Si ha quasi la percezione della lama che diventa man mano più affilata. Con nessun’altra pietra otterrete un filo così impeccabile. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano...
Pietra da lappatura (La lappatura (o lapping in inglese) è un'operazione meccanica che si esegue su una superficie metallica, ceramica o vetrosa, per rendere minima la sua rugosità; utilizzando appropriati abrasivi è possibile portare le superfici a specchio.) Grana: 5000 Pietre serie speciale "Super stone" per togliere la bava dopo l’affilatura o come passaggio intermedio tra la 1000/2000 e la 8000 Il produttore giapponese di pietre ad acqua NANIWA, con sede a Osaka, è rinomato come fornitore delle migliori pietre da affilatura. Le pietre da affilatura e lappatura della Naniwa sono molto piacevoli da usare. Si ha quasi la percezione della lama che diventa man mano più affilata. Le pietre Naniwa nelle grane più fini sono l’ideale per la la lappatura. Con nessun’altra pietre otterrete un filo così impeccabile. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versan..
Pietra grana 8000 serie "Specialty Stone". Il produttore giapponese di pietre ad acqua NANIWA, con sede a Osaka, è rinomato come fornitore delle migliori pietre da affilatura. Le pietre da affilatura della Naniwa sono molto piacevoli da usare. Si ha quasi la percezione della lama che diventa man mano più affilata. Otterrete un filo impeccabile. Prima di usare la pietra immergetela nell'acqua per 10-15 minuti, fino a che non vedete più uscirne bolle d'aria. Durante l'affilatura mantenete sempre la pietra bagnata versandovi qualche goccia d'acqua, non rimuovete i residui di polvere che vi si depositano...
Pietra naturale con grana finissima da utilizzare con olio od acqua. Adatta per l'affilatura dei rasoi a mano libera...
La pietra d’allume Osma consente in pochi istanti per risolvere tutti i piccoli problemi di rasatura. Realizzato a mano in Francia da un cristallo naturale al 100%...
Pietra per affilatura e pulitura, specifica per utensili da taglio. Doppia grana di qualità 1000/3000. Specifica per affilare ad acqua. Completa di supporto in plastica con piedini.Ideale per l'affialtura di tutti gli utensili da taglio. Il produttore giapponese di pietre ad acqua NANIWA, con sede a Osaka, è rinomato come fornitore delle migliori pietre da affilatura. Le pietre da affilatura e lappatura della Naniwa sono molto piacevoli da usare. Si ha quasi la percezione della lama che diventa man mano più affilata.Otterrete un filo impeccabile. Istruzuioni: -prima dell'uso, immergere in acqua per 5 minuti -usare sempre e solo acqua, dopo l'uso far asciugare la pietra naturalmente non su fonti di calore Dimensioni: 17,5x5,5x2,5 cm ..
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Serie S2 Super Stone - Grana: 10.000 - Pietra extra fine per la lucidatura finale - Pietra d'acqua giapponese - Dimensioni: 210 x 70 x 20 mm - Abrasivo: ossido di alluminio bianco - Prodotto nello stabilimento NANIWA di Osaka, in Giappone - Made in Japan S2 Super Stone è una serie di pietre per affilare particolarmente adatte per la lucidatura finale. Le pietre offrono un elevato effetto lucidante e rimangono piatte per lungo tempo, offrendo al contempo un'esperienza paragonabile a quella dell'affilatura su pietre naturali morbide. Queste pietre sono ideali anche per l'affilatura di acciaio al carbonio duro. Immergere la pietra per almeno 10 minuti prima dell'uso. Non conservare in immersione. L'ossido di alluminio (corindone) è usato come abrasivo. La marcatura S2 indica uno spessore della pietra di 2 cm. ..
Serie S2 Super Stone - Grana: 12.000 - Pietra extra fine per la lucidatura finale - Pietra d'acqua giapponese - Dimensioni: 210 x 70 x 20 mm - Abrasivo: ossido di alluminio bianco - Prodotto nello stabilimento NANIWA di Osaka, in Giappone - Made in Japan S2 Super Stone è una serie di pietre per affilare particolarmente adatte per la lucidatura finale. Le pietre offrono un elevato effetto lucidante e rimangono piatte per lungo tempo, offrendo al contempo un'esperienza paragonabile a quella dell'affilatura su pietre naturali morbide. Queste pietre sono ideali anche per l'affilatura di acciaio al carbonio duro. Immergere la pietra per almeno 10 minuti prima dell'uso. Non conservare in immersione. L'ossido di alluminio (corindone) è usato come abrasivo. La marcatura S2 indica uno spessore della pietra di 2 cm. ..
Dimensioni cm 8 x 21 x 2 Ideale per la rifinitura del filo del rasoio Grit stimato ad acqua circa 10/12k E' possibile usarla sia in sostituzione che dopo aver usato la pietra belga Include bout per effettuare lo slurry...
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