Dal 10/08 al 24/08 Ferie Estive
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Adatto per tritare le erbe, tagliare le verdure, trinciare carne e pesce. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso ..
Adatto per tritare le erbe, tagliare le verdure, trinciare carne e pesce. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bilanc..
Coltello da cucina adatto per tritare le erbe, tagliare le verdure, triciare carne e pesce. La speciale alveolatura permette al cibo di non restare attaccato alla lama. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si aottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attrav..
Coltello da cucina adatto per tritare le erbe, tagliare le verdure, triciare carne e pesce. La speciale alveolatura permette al cibo di non restare attaccato alla lama. LLe venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anc..
Coltello da pane adattoa tagliare con facilità anche il pane a crosta dura. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bila..
Coltello adatto per il taglio di pesce di grandi dimensioni. Permette di ottenere fette sottilissime. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo,..
Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bilanciato del coltello, consente di lavorare senza fatica. Il gruppo KAI ..
Questo coltello con la lama seghettata permette di tagliare in maniera ottimale pomodori, peperoni, pesce, carne. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da..
La lama fine e flessibile permette di affettare sottilmente carne e pesce. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si aottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bilanciato de..
Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si aottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bilanciato del coltello, consente di lavorare senza fatica. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Il gruppo KAI, con sede a Tokio, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande durata...
Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bilanciato del coltello, consente di lavorare senza fatica. Il gruppo KA..
La speciale alveolatura permette alla fetta trinciata di non restare attaccata alla lama. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abb..
Indispensabile in cucina per tutte le preparazioni. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bilanciato del colte..
Indispensabile in cucina per tutte le preparazioni. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si aottiene un taglio incomparabile, che lascia scivolare il coltello anche attraverso gli alimenti più difficili da tagliare. Questo filo, abbinato con il peso bilanciato del coltello, consent..
Il forchettone permette di tenere l'arrosto ben fermo per un taglio della fetta ottimale. Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Il gruppo KAI , con sede a Tokio, vanta una tradizione di 100 anni. Sviluppa prodotti di coltelleria con eccellenti funzionalità di taglio e di grande durata. ..
Il coltello da verdura tradizionale giapponese Utilizzabile principalmente per tagliare tutti i tipi di verdure Nonostante le sua forma ad accetta, non è adatto per spezzre le ossa Il Nakiri è affilato in modo simmetrico Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un t..
Santoku=Tre meriti Il coltello universale tradizionale giapponese Particolarmente adatto al taglio di tutti gli ingredienti Preferibilmente per il taglio di carne Paragonabile al coltello da cuoco Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio ..
Santoku=Tre meriti Il coltello universale tradizionale giapponese Particolarmente adatto al taglio di tutti gli ingredienti Preferibilmente per il taglio di carne Paragonabile al coltello da cuoco Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si aottiene un taglio inco..
Santoku=Tre meriti Il coltello universale tradizionale giapponese Particolarmente adatto al taglio di tutti gli ingredienti Preferibilmente per il taglio di carne Paragonabile al coltello da cuoco Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro 61HRC ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati, 16 per lato. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e all'affilatura manuale di ogni coltello Shun si ottiene un taglio inco..
Santoku=Tre meriti Il coltello universale tradizionale giapponese Particolarmente adatto al taglio di tutti gli ingredienti Preferibilmente per il taglio di carne Paragonabile al coltello da cuoco La speciale alveolatura non permette al cibo di attaccarsi alla lama Le venature del damasco conferiscono ad ogni coltello Shun un carattere speciale così che ciascun coltello diviene un pezzo unico, un'opera d'arte che racchiude in sè artigianato, tecnica e design. La tecnica di lavorazione dei coltelli Shun nasce dall'arte dei fabbri giapponesi abili nella costruzione di spade da samurai, adattata alla produzione delle lame occidentali. Le lame sono formate da uno strato interno in super acciaio VG-10 molto duro ed estremamente resistente alla corrosione e dalle due facce esterne che sono realizzate in acciaio inossidabile damascato a 32 strati. Il manico è invece in legno di Pakkawood, color nero. Grazie alla superficie convessa della lama e ..
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